伴随着奶油的清香,一场别开生面的蛋糕裱花比赛正式开始,学生迅速投入紧张激烈的比赛中。今天比赛,学生们将在裱花和蒙眼裱花两个项目上一展自己所学,尽情挥洒自己的创意。
比赛现场,学生认真的将奶油装进裱花袋,手握裱花袋,裱花嘴在一双双巧手下划出优美的弧线,绵密的奶油时而如浪花翻滚,时而如鲜花绽放,造型千变万化,令人目不暇接。
除了普通裱花,学生们还要进行难度更高一筹的技艺切磋。学生们蒙住自己眼睛,手执裱花袋,凭着熟能生巧的直觉控制力道,灵活转动裱花嘴,在一划一挤一收之间,一朵朵芳香四溢的玫瑰、月季、芍药花在手中绽放。
学生们在规定时间内完成自己的作品,评委老师逐一为其打分点评。参加本次西点裱花比赛的学生们,入学时间不久,但娴熟的技术赢得了评委老师们的一致赞赏。沁人心脾的奶香弥漫整个校园,奶油”花“缤纷云集,每一个动作每一个步骤流畅完成,都是证明着学生们的快速成长。
此次裱花比赛,是为了激发同学们比赛的热情,加强学生技术方面的交流,检验近期的学习成果,以方便同学们相互学习取长补短。老师们能更清楚明白学生的掌握程度,以便更好地促进同学们在正式比赛中的表现出优异的成绩。
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