7月28日，“品味非凡健康”崂山白花蛇草水品鉴会活动在上海举行。自“崂山白花蛇草水”在网络爆红之后，网友对它的好奇心越来越重，此次媒体活动便借机掀去“神水”的神秘面纱。同时同济大学附属东方医院中医科副主任医师李伟民参与了本次活动，与大家一起分享饮水及健康知识。

崂山百花蛇草水作为一款“网红”产品，在本次品鉴会上获得大家的广泛关注。去年，崂山矿泉水官微发布的两张白花蛇草水出口非洲叙利亚的图片，引得网友热议，而其独特的口感，则使得白花蛇草水在网络上被昵称为“暗黑神水”。

崂山白花蛇草水早在1962年便投入生产，彼时为了赚取外汇，中国批准崂山汽水厂研发针对东南亚地区需求的全新饮料--白花蛇草水。拗口的名字来源于中国两广、港澳、新加坡等地一种流行的种草药材“白花蛇舌草”。当时同处华人文化圈的香港、新加坡，跟中国南方地区一样流行中医药养生，认为在湿热的气候中，需要喝一些凉性的东西来平衡身体中的阴阳、寒热。因而以清热解毒为卖点的白花蛇草水迅速在新加坡、马来西亚等东南亚国家，以及港澳地区打开市场，成为当时中国除了茅台酒之外，出口创汇的少数几种饮料之一。

活动中，李伟民医生表示，崂山白花水蛇草水的独特口感的形成，便是因为水中添加了白花蛇舌草提取液，添加了这种成分，从健康领域来讲，也可以被称为“神水”。

据《本草纲目》等中药典籍中记载，白花蛇舌草能有效解酒、护肝、养胃、解毒、清热。现代研究也表明，白花蛇舌草能够清热解毒、护胃养肝、利尿消肿、抗肿瘤、抗病毒、增强人体免疫功能。

此外，饮水本身对于维持人体健康也有极强的重要性。现代人因为饮食作息不规律等原因，导致体内堆积的毒素日益增多，普遍处于亚健康状态。饮水是改变这种身体状态的重要环节，不仅可以让毒素加快离开体内，更能够通过饮用矿泉水来补充身体所必需的矿物质。