种一亩地能挣多少钱?当不少人对此嗤之以鼻时，江西省南昌县塔城乡青岚村果蔬种植大户胡生明给出了令人眼红的答案:亩均收益3万元，年产值2400多万元!

　　胡生明不是一般的农民。爱钻研的他曾用一年时间，学习考察了国内70多家果蔬基地，并发明了简易高效无土栽培有机蔬果技术、有机蔬苗大棚等7项获得国家专利的技术。正是凭借这些技术，他才种出了如此高利润的果蔬。

　　“我是‘双剪刀差’扩大利润。”胡生明笑着告诉记者，一方面，他们的成本比传统种植模式低，一亩地约在1万元左右；另一方面，种出的果蔬价格却是普通果蔬的好几倍，而且主要是售往商场超市和高档酒店。

　　面朝黄土背朝天，一身力气百身汗，种田一年不如打工几天……这曾是对农民生活的真实写照，也是农民留给人们的最深印象。而在胡生明这里，这样的印象却被扭转:农业也可以是高利润行业!

　　发现了农业也可以是高利润行业的不仅是胡生明。在江西省安义县鼎湖镇，提起开着奔驰来种地的种粮大户凌继河，鲜有人不知道。

　　但是，和胡生明不同，凌继河的高利润主要从规模中来:作为江西省有名的种粮大户，凌继河流转了1.9万多亩农田，并摸索出一套特有的管理办法，把自己流转的土地切块交给其他种粮能手管理，确定一个基本产量，这些种粮能手平时按月领取工资，到年底则根据超额完成的产量领取年终奖。

　　返乡种田以来，凌继河给农民颁发的年终奖从56万元增加到308万元。他说，之所以要以这种抢人眼球的方式给农民发年终奖，就是要彰显了现代农业发展的巨大潜力和无穷魅力，吸引更多人参与农业生产。

　　实际上，已经有很多人被农业的高利润所吸引，纷纷转行投身农业，其中不乏一些能赚大钱的房地产商。

　　初春时节，江西省吉安市青原区富滩镇的一个千亩桃园里，粉红的桃花竞相开放，散发出阵阵芳香。以前从事房地产开发的浙江客商江立君瞅准了农业的高利润，在此投资开发了这个千亩桃园。

　　和胡生明、凌继河又不同，江立君眼里的农业高利润则来自于一二三产的深度融合:“我们开发这个桃园，不仅是种桃卖桃，而是将种植、深加工和乡村旅游结合起来，春天卖风景，夏天卖桃子，平时则加工卖罐头!”

　　江立君告诉记者，今年清明小长假前，桃园举办了首届桃花节，当天前来观赏的游客达到六千多人，带动农产品及餐饮消费五万多元。

　　除了眼前的高利润，更多的人则看准的是农业的前景。

　　盛夏时节，走进江西斐然生态园，只见这里依山傍水，一派田园风光。投资建设这个生态园的人叫谭斐，在接触农业之前，他一直都从事高速公路建设和房地产开发。

　　“很多人劝我不要涉足农业，因为投入大、见效慢，这和我之前从事的资金高周转行业可谓有着天壤之别。”谭斐说，这些年，他一直在用房地产赚的钱养这个项目，因为他觉得生态农业、休闲旅游都是社会发展的方向。

　　“有一次，我们外出看项目，广东、浙江、上海、河北转了一圈，就发现北戴河有个集发生态农业观光园，与我们定位相同且人气很高，20元钱的门票，光这一块收入就有两个亿。当时想，这就是我要做的。”他说。

　　根据谭斐的规划，他准备投资15亿元，把斐然生态园建成南昌最大的绿色生态农业基地，打造成南昌现代生态农业示范区和休闲旅游度假区。

　　“做企业不能光看眼下，还要看到5年、10年后的发展趋势，打好提前量。”谭斐说，今后，随着生活水平的提高，人们的消费水平也会越来越高，而他们这个项目既能给人们提供绿色蔬菜，又能提供休闲旅游产品，肯定能赚钱！