锦市场， “京都的厨房”，

美食控趋之若鹜，

最适合带上你的另一半一起大开吃界，

不过人山人海 狭窄小巷，

炎炎夏日犹如置身蒸笼，

也太影响赏味好心情了吧。

面对眼花缭乱的美食和小吃，

我们特地请教了旅日十年的资深

美食漫画家林小姐支招。

教你在爱人面前变身锦市场美食superman，

一起安静优雅品味美食，且绝不踩雷。

钻进京都人的“厨房”，老司机带路

在开吃之前，首先请务必提前学会打包的日文发音，

“持ち帰り”(读音是mo qi ka e li)

记住!一定要忍住，打包带走，不要现买现吃。

好了，接下来

首先要推荐的是

照烧鲤鱼 和小章鱼 两个小妖精

照烧鲤鱼 就着鱼籽和鱼白

烹制的出奇入味，非常值得尝一尝，

但是块头比较大，一个人吃不完，

吃起来也有点麻烦，所以建议务必打包带走。

还有这种侵占了整个市场的红色小章鱼 ，

一定要来一个，超级好吃!

脑袋里面塞了一颗鹌鹑蛋，

煮的非常入味，长得也萌

……

一定要忍住哦，打包带走!

烤鳗鱼 随便哪家买都不会出错，

还特别推荐“香煎鳗鱼骨”

……

忍住，打包带走!

海鲜鱼生牡蛎

比起沿海城市没有特别大的竞争力，

不过个头大肉肥美且新鲜，

还是比国内性价比要高很多的

……

忍住，打包带走!

还要推荐一家叫“野村佃煮”的小配菜，

缩缅山椒 人气最高，海带 也很好吃，

所有的小菜都可以先试吃，再购买。

……

打包带走!

天妇罗吃的多了，你吃过蒸的么?

推荐汸臼庵京都锦本店的蒸天妇罗 ，

蒸制过后口感更佳顺滑，还能锁住食材的鲜味，

最重要的是不会有油炸食物油腻的味道，

墨鱼、章鱼、虾子口味的天妇罗

……

统统打包带走~

配菜、海鲜、小食都有了，还缺个甜品吧，

幸福堂的草莓大福 是林小姐吃过最好吃的了，

口感QQ的麻薯与红豆馅，满口的治愈，

排好长队才买到的，一定要多来两个，

带走带走~

优雅享受战利品，才是锦市场的正确打开方式

为什么要强调一定打包带走呢?

现在谜底揭晓~

日本是不能边走边吃的，

而人挤人的市场里吃掉食物又实在狼狈，

这个时候你的手里一定满载而归了，

此时就轮到林小姐推荐的秘密武器登场了，

距离锦市场不到十米的距离有家餐厅，

只要在这里任点一道菜，

你所有收获的战利品会被全部重新装盘，

可以好好品尝。

KilaKila~

街边小食瞬间变身高级料理

餐厅的工作人员仿佛会魔法~

再也不用担心食物滴到衣服上

或者撞到行人的狼狈状了，

和女朋友两个人静静坐在日式的堂内，

优雅享用吧。

店内的厨师是米其林二星出身，

因此食物口味也绝对有保障。

更多私藏好吃的都可以在伴米旅行里找到。

伴米旅行对攻略的要求近乎“完美主义的偏执”。伴米们设计了3000余条私藏小众线路，但伴米旅行的小编们只从中严选了30条攻略，经过设计师细细打磨，最终呈现在平台上，以飨读者。

希望每一个热爱旅行的人，都通过伴米旅行吃胖……

免责声明：凡本网注明 “来源：XXX(非中国房产新闻网)” 的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。