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像卖菜一样卖花 叮咚买菜鲜花“出圈”

新闻来源:网络整理  2021-06-23 14:51:14

小鲜花,大市场。在线下鲜花展会如火如荼进行时,线上买花也大受年轻人欢迎。叮咚买菜数据显示,在5月20日当天,叮咚买菜鲜花销量迎来井喷,半天就已售出鲜花50余万枝。自上线以来,叮咚买菜鲜花SKU已扩展到约35个,销售量月环比增长持续在30%以上。

在520到来之前,叮咚买菜根据消费大数据提前预测,已经做好日常销量5倍以上的备货。520鲜花活动期间,叮咚买菜一方面针对情侣群体推出了定制版的99朵红玫瑰花束、玫瑰红酒爱意组合等礼品鲜花,同时也考虑到了家庭群体的实用性浪漫——价格不超过40元的5-10枝装玫瑰花束,还推出叮咚买菜直播间鲜花专场,配送小哥帮表白等活动。根据叮咚买菜大数据,截至5月20日中午12点,叮咚买菜鲜花销量已超50万枝,全天预计将卖出100万枝。

解决上游花农鲜花销售困境,助推现代农业发展,是叮咚买菜“卖花”的初衷。据叮咚买菜采购总监付晶介绍,2020年,国内线下鲜切花市场受疫情影响持续低迷,线下花店迎来倒闭潮,上游花农也面临着“卖花难”的困境。与此同时,专心卖菜的叮咚买菜在用户评价区却收到了不少消费者的买花需求。于是,“要不要卖花”成了叮咚买菜的全新课题。

经过前期的市场调研和可行性分析后,付晶团队最终决定在2020年11月上线鲜花品类,主打高性价比的日常鲜花。付晶还说,叮咚买菜首批试水推出的鲜花可以说是“白菜价”——5只睡莲、3枝向日葵、1束康乃馨,全部9.9元。消费者买菜的时候顺便下个单,都不需要单独支付配送费。虽然品种不多,但物美价廉的特色让叮咚鲜花受到不少消费者的好评:“没想到“鲜花自由”竟然在叮咚买菜实现了。”

“我们就是想像卖菜一样卖花,让鲜花带来的美好触手可得。”付晶如是说。据介绍,与生鲜产品一样,叮咚的产地直采模式也运用到了鲜花品类。叮咚买菜目前的鲜花商品已实现100%的产地直采,其中一半以上的产品来自于订单农业合作模式。在这个模式的支持下,叮咚买菜的睡莲已经做到了8枝9.9元的价格。

“除了能给消费者带来更具性价比的鲜花,我们的订单农业模式对于上游来说也是一件好事情,叮咚的渠道优势和大数据挖掘能力,能够打破传统鲜花产业链上下游的信息不对称,向上游输出市场需要的生产标准,以稳定的销量渠道和稳定的价格,带动产地花农的生产积极性,同时也有力推动国内鲜花产业的改造升级。”

据了解,叮咚买菜还将于近期引入鲜花科研专家团队,在鲜花选品、种植、采摘、预处理、保鲜、运输等全流程进行专业指导,进一步提升鲜花供应链效率,让更多消费者能够像买菜一样方便地买到物美价廉的鲜花。

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