9、重塑客户关系管理系统。2018年，酒店业将不得不重塑客户关系管理系统——从单纯市场销售部门独用的复杂工具转变为易于每个部门操作的集成器。一个好的客户关系管理系统必须能够处理来自所有渠道的数据，并清晰地呈现出每个客户的需求、品位和购物习惯。通过对客人住店数据的收集和分析，酒店可以对客人进行综合画像，掌握客人的习惯、兴趣、偏好、旅行原因、预定日期、上次住店时间等等具体信息，在此基础上，即可改进服务，提升客人体验和对酒店的忠诚度。

　　2、2017年度三星级酒店客房平均收入726.12万元占总营业收入比为38.89%，同比2016年度客房平均收入670.56万元占总营业收入比38.33%，客房收入占总营业收入比上升了0.56%;餐饮平均收入772.9万元总营业收入比为41.4%，同比2016年度餐饮平均收入729.36万元占总营业收入比41.69%，餐饮收入占总营业收入比下降了0.29%;其它平均收入368.03万元占总营业收入比为19.71%，同比2016年度的349.56万元占总营业收入比19.98%，其它收入占总营业收入比下降了0.27%。

　　8、第三方管理公司强势发声。2018年将是管理公司的福音年，投资者通过投资、收购、或IPO进入酒店市场，需要强有力的管理公司来扩大业务，在某些情况下负责管理品牌资产，以结果导向、创意、实践和良好的业绩记录为目标的精品管理公司将在合同中取得重大的收益。

　　4、2017年度三星级酒店平均人工成本率为28.23%，同比2016年度的27.5%上升了0.73%;平均能耗成本率为13.03%，同比2016年度的14.41%下降了1.38%。

　　2017年度共收到1726家(次)酒店的有效经营数据。

　　2、2017年度客房平均出租率为62.79%，同比2016年度的61.21%提高了1.58%。

　　4、酒店式公寓、分时度假、共享产权保持增长。具体而言，现有酒店资产(主要细分市场)向共享产权和分时度假转换，包括部分中端存量酒店的升级与变革，酒店公寓的建设还将持续，预计将有四星级的产品在除五星级以外的市场扩大。

　　图10：湖南省不同星级酒店2017年度各月度客房单房收益统计(Revpar:元)

　　3、统计数据

　　8、平均能耗成本率略有下降。由于收入结构的变化，客房占总收入比上升、餐饮占总收入比下降，直接降低了酒店能耗。与此同时，部分能耗价格降低以及酒店越来越重视节能技改并采取了更科学环保的节能措施，多重因素叠加降低了能耗成本率。

　　受益于我国旅游经济的高速增长和供给侧改革初见成效，2017年中国酒店业呈现总体回升的趋势。根据2017年度湖南省酒店经营数据统计结果显示，湖南酒店市场在经历了2013年-2015年的持续下滑，2016年的基本企稳后，2017年业绩水平明显回升。平均总营收、客房平均出租率、平均每间客房收益、经营利润率等几项关键指标同比均小幅上升，扭转了自2012年以来呈现出的疲软态势。从区域市场来看，过去几年虽然有大量新酒店进入市场，但长沙酒店市场各项数据均领跑全省，说明休闲市场的强力增长与会议会展市场的回温支撑了酒店市场的回暖。这也意味着高端酒店业初步完成了从以政商旅客与旅行团为基础到以商务散客、休闲散客与专业会议为基础的客源结构的调整。

　　4、市场预测

　　2、客房平均出租率小幅回升。五星级酒店平均出租率虽仍低于中低端酒店，但五星级酒店平均出租率增幅领跑中低端酒店。从区域市场来看，长沙酒店平均出租率优于全省。

　　图4：湖南省酒店各项成本率同期对比

　　湖南省旅游饭店协会

　　湖南省2017年度参与统计的酒店平均营业总收入为4579.12万元，同比2016年度的4325.64万元上升了5.86%。

　　图7：湖南省不同星级酒店年度平均房价同期比较

　　图6：湖南省不同星级酒店2017年度各月度客房平均出租率统计

　　3.1主要经营指标

　　1、“人工智能”在酒店业将得到更广泛的应用。从创造个性化的客人体验，到识别潜在的创收机会以及能耗智能监控，AI不断给我们带来惊喜。降低人工，提高效率，为客人创造更好的体验并获得更高的运营收益。AI正在酒店行业大踏步前进。有数据显示，使用了机器人的酒店顾客点评得分明显高于未使用机器人的酒店。在酒店场景中注入科技元素并不是一件新鲜事，从几年前机器人变身酒店大堂礼宾员，到去年以BAT为代表的Raven H、天猫精灵以及QQ精灵跨界酒店，酒店利用前沿科技来提升用户体验、下沉数据是势在必行的方向。

　　4、2017年度五星级酒店平均人工成本率为27.79%，同比2016年度的27.44%上升了0.35%;平均能耗成本率为8.97%，同比2016年度的9.95%降低了0.98%。

　　图5：湖南省不同星级酒店年度客房平均出租率同期比较

　　按地区划分，长沙地区(含长望浏宁)占比45.13%，其余市州占比54.87%。参与统计前三位分别是长沙市、常德市、张家界市，分别占样本总数的45.13%、7.65%、6.66%(见图2)。从全国范围来看，与往期的统计结果对比，湖南省参与统计分析的酒店样本量仍保持首位，超过浙江、北京、江苏等省市。